Auxiliar de Cozinha – Pechincha RJ

AUXILIAR DE COZINHA (VAGA SÓ PARA HOMENS)

Salário: R$ 1.300,00 + Comissão de R$ 60,00 por semana

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Pechincha
Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios: – Vale Transporte – Refeição no Local

Descrição

• Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os.
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos simples sob orientação, conforme a necessidade.
• Zelar pela higiene e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios da cozinha.
• Afiar facas e outros instrumentos de corte.
• Executar abastecimento do local de distribuição das refeições.
• Efetuar carga e descarga de gêneros não perecíveis e materiais do restaurante.
• Manter livre de contaminação ou de deterioração os víveres sob sua guarda.
• Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipulação dos gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração, sob a orientação do cozinheiro ou nutricionista.
• Executar preparações culinárias simples
• Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços.
• Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança.
• Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
• Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho.
• Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior.

Formação e experiências desejáveis:

• Ensino Fundamental Completo
• Organização
• Trabalho em Equipe

Interessados podem enviar o currículo em formato PDF colocando no campo assunto AUXILIAR DE COZINHA.