Chefe de Cozinha – Rio de Janeiro – RJ

Vaga: Chefe de Cozinha

• COORDENAR AS ATIVIDADES RELACIONADAS AO PREPARO DAS REFEIÇÕES;
• ELABORAR OS PRATOS E ORGANIZAR TODA A COZINHA, PLANEJANDO CARDÁPIOS E ELABORANDO O PRÉ-PREPARO, O PREPARO E A FINALIZAÇÃO DE ALIMENTOS, OBSERVANDO MÉTODOS E PADRÕES DE QUALIDADE DOS ALIMENTOS;
• GERIR OS PEDIDOS E OS ESTOQUES;
• EFETUAR O CONTROLE DA QUANTIDADE DE INGREDIENTES, VERIFICANDO NIVEL DE ESTOQUE DOS QUE ESTÃO SUJEITOS A

DETERIORAÇÃO AS REPOSIÇÕES NECESSÁRIAS:

• EXPERIÊNCIA NA ÁREA:-BOM RELACIONAMENTO INTERPESSOAL, COMPROMETIMENTO, PROATIVO E ORGANIZADO.

HORÁRIO: SEXTA A DOMINGO DE 06:30 AS 14:00

SALÁRIO A COMBINAR
VALE TRANSPORTE
ALIMENTAÇÃO NO LOCAL

LOCAL: Vidigal, Rio de Janeiro – RJ

ENVIAR CURRICULO VIA E-MAIL: CAFEEMAR.VDG@GMAIL.COM