Copeiro Hospitalar – Grupo Valsa – Rio de Janeiro

Temos vagas!
Copeiro Hospitalar
Local de trabalho: Jardim Botânico – RJ;
Jornada de trabalho: Escala 6×1 (13:10 às 21:30)

Requisitos:

• Ensino Médio Completo;
• Desejável experiência na função;

Atividades

• Realizar a distribuição e reposição das refeições, assegurando a higienização, pré-preparo, transporte e armazenamento de todos os gêneros e equipamentos utilizados,
• Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, de acordo com o padrão estabelecido pela Instituição, realizando conferência e registro em formulário específico;
• Higienizar, cortar e embalar frios e frutas, garantindo excelência no produto final;
• Preparar e repor saladas, lanches e pequenas refeições de acordo com as orientações da gestão imediata, mantendo o fluxo do serviço adequado;
• Porcionar pratos de pacientes de acordo com mapa de refeição de paciente;
• Conferir validades e etiquetas de todos os produtos em uso;
• Separar as porções e distribuir as refeições servidas aos pacientes, liberadas pelo nutricionista, de acordo com as metas internacionais de segurança;
• Utilizar adequadamente o EPI em suas tarefas, garantindo a própria segurança e dos pacientes, de acordo com as normas internacionais de segurança.
• Distribuir, recolher e zelar pelos utensílios do setor;
• Cumprir os processos do Sistema de Gestão da Qualidade e CCIH;
• Cumprir todas as políticas, normas e procedimentos institucionais;
• Cumprir e fazer cumprir a legislação sanitária e profissional sobre atividades realizadas no atendimento hospitalar;
• Cumprir com suas atribuições em consonância com o exercício legal da profissão e determinações do código de ética;
• Participar de atividades voltadas para o treinamento e a atualização na sua área de atuação;
• Desempenhar quaisquer outras atribuições que, pela sua natureza, possam ser incluídas em sua esfera de competência;
• Participar de reuniões e comissões quando convocado.
  Atenção!

Os interessados devem enviar o currículo para: [email protected]